Вкусные выходные: мастер-класс от профессионального кондитера

Настоящий повар – это тот,
кто может из одного ингредиента
приготовить десяток блюд. 

      В юном возрасте сложно сделать профессиональный выбор, а если не имеешь представления о специфике профессий, то выбор вдвойне труден. С целью содействия профессиональному самоопределению воспитанниц в учреждении проводится много различных мероприятий. Одними из них являются мастер-классы от настоящих профессионалов в своём деле.

      14 апреля 2018 года в центре состоялся мастер-класс по выпеканию капкейка, который провела кондитер Мэри Хачатурн из кондитерской студии «Dolce vita» города Белгорода.

      На сегодняшний день профессия кондитера имеет большую популярностью и считается довольно востребованной. Кондитеры специализируются на изготовлении сладостей. Благодаря их труду потребители могут порадовать себя вафлями, печеньем, тортами, кексами, шоколадом, желе, мороженым, вареньем, а также другими видами десертов. Приготовление разных видов теста, начинок и кремов, а также полуфабрикатов для последующего выпекания – это обязанности, которые подразумевает профессия кондитера. Кондитерскому делу можно научиться, но выпекать лучше всех – это талант.

      Девочки с интересом слушали все советы мастера и с еще большим интересом принялись за приготовление и украшение капкейков. Беседа с Мэри Хачатурн продолжилась в дружеской обстановке за чашечкой чая с вкуснейшими бисквитами.

      Эти «полезные и вкусные» выходные запомнятся девочкам надолго. Большое спасибо студии «Dolce vita» за них, лично Мэри и работнику Сбербанка России Ирине Владимировне, организовавшей для наших девчонок этот увлекательный мастер-класс.

 

Воспитатель: Некрасова О.Г.